« Le PH est l’unité de mesure de l’acidité ou de l’alcalinité d’un produit, sur une échelle allant de 1 à 14.
une solution de pH = 7 est dite neutre ;
une solution de pH < 7 est dite acide ; plus son pH diminue, plus elle est acide ; une solution de pH > 7 est dite basique ou alcaline ; plus son pH augmente, plus elle est basique.
Voir notre infographie. «
